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各国最经典的酒都是什么酒?
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本主题由 茶馆小卫士 于 08-3-31 11:08 下沉
巴莎拿
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中国
的
经典
酒毫无疑问是茅台,据说茅台酒至少需要5年时间酿制,经过9次蒸馏,8次发酵,是周总理的最爱,国宴必用茅台。
说说其他国家的吧,比如英国、法国什么的………………..
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发表于 08-1-7 12:08
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法国当然是葡萄酒和香槟了,法国的皇室用酒是路易卡斯堡葡萄酒,最经典的香槟当属白雪黑钻香槟,它所属的白雪酒庄成立于1785年,曾被14家皇室家族指定为香槟供给商。
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意大利最经典的酒当属天方夜谭干红2003,产自多娜佳塔酒园,酒体呈深沉的红宝石般的色泽。酒质成熟甜美,熏香油、花朵芬芳与烟草的淡雅气息交织融合。搭配红肉类菜肴佐以香草浓汁、乳酪或烤羊肉、烤牛肉等十分理想。。
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瑞典伏特加:伏特加是严寒地带人们的恩物,难捱的寒冬小酌一杯伏特加,入得喉来冰凉的酒液瞬时化为燃烧的火花。瑞典最高端的伏特加品牌是无极伏特加Level,需将两次连续蒸馏和分段蒸馏浑然糅合,同时选用瑞典Ahus高质量的冬小麦和流淌多年的深井水在当地酿制而成,口感超级棒。
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说说苏格兰威士忌吧,苏格兰是威士忌的精神家园,几乎所有拜访过这片英伦三岛北部地区的来访者都会被威士忌的清香倾倒。黑牌威士忌世界上最畅销的高级苏格兰威士忌,由40多种不同地区的苏格兰威士忌调配而成,每种威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过12年。
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希腊的酒有点特别,叫茴香酒,是用类似于中国香料八角的大茴香制成的蒸馏酒。
往杯中透明的酒倒入水或冰块,1秒之内酒液便混浊起来,变成乳白色的悬浊酒,奥妙就在于内里茴香精油的“烯”物质的稀释并结晶成白色体。
推荐一种茴香酒:普洛玛莉(Plomari),来自阿瓦尼提斯岛,目前唯一一种用软木塞的茴香烈酒,正是时下希腊最流行的品种。
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德国啤酒,德国最著名的啤酒之乡巴伐利亚, 每年10月的慕尼黑啤酒节,来自世界各地的观光客纷至沓来,德国啤酒肚也因此“驰名于世”,而啤酒泡沫也催生出德国的音乐,萨尔茨堡音乐节举世闻名。最知名的当属贝克啤酒(BECK)
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墨西哥国酒叫特基拉,此酒原料龙舌兰是一种仙人掌科的植物,通常要生长12年,经两次蒸馏,放入橡木桶陈酿,装瓶时酒度要稀释至80proof~100proof。此酒以产地得名。饮酒方式也很独特,先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用腌渍过的辣椒干、柠檬干佐酒,恰似火上烧油,美不胜言。
特基拉之荐:奥尔买加(Olmaca),丰富的干醇酒味,蕴涵黄金般柔和的色泽和新鲜的柠檬清香,任何时候都可尽享精致幽雅与品味。
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发表于 08-1-8 11:47
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真想都品尝一遍啊...........
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发表于 08-1-9 10:45
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适合收藏啊..........
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